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Site icon image ともくーーんのセーブデータ

とあるご主人様の記録の書。Notionで作成してます。 https://tomo-notion-blog.pages.dev/

🍲 手打ちそば なみ一

2月のおすすめ料理店は「手打ちそば なみ一」

会社の先輩に教えてもらいました。

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狭い路地にあるのですぐわかると思います。土曜日のお昼に行きましたが、まだ観光客や外国人に見つかってないのかあまり待たずに入れました!店内は全席カウンターで10席程度、大人数では入りにくいかもね。

突然ですが皆さん、そばは食べてますか?食べてない?そうですよね。

そばって実はダイエットに最強の食べ物の一つなんです。ご存知でした?

  1. 低カロリー
  2. 低GI
  3. 高タンパク質
  4. さらに豊富な食物繊維

ボディビルダーも御用達のスーパーフード、お蕎麦。高タンパク質かつ低GIな事が大きな理由ですが、実は4が強い。

「腸は第二の脳」という言葉の通り、腸内環境の良好さが健康に大きく関係してくる事が最近の研究で分かってきタイルと。ヤクルト1000で睡眠が深くなるのも寝る直前に食べると寝つきが悪くなるのも腸がポイントですからね。

でも1日に必要な食物繊維の量をみてください。20gです。キャベツだと700g必要です。絶望です。

そこでどうやって食物繊維を摂るのかってことですよ。タンパク質はプロテインで補えますがサプリで補うのはなんか…というあなたにそばがピッタリ!そば一食で4.8g相当の食物繊維が摂れちゃうんですよ。1日の1/4も摂れちゃうんです!そば、食べたくなりませんか?

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私が頼んだランチメニューはこちらのなみ一そば。

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美味しそー!炊き込みご飯は大きな土鍋から自分でよそいます。

なんとご飯はおかわりOK、大食いの人たちも満足できますよ!

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テーブルには無料トッピングの揚げ玉、漬物、七味と山椒があります。

この山椒とそばの相性がいいんですよね。

そばにはゆず皮が入っており、山椒と合わせた香りが食欲をぐっとそそります。

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このお店、ご飯をおかわりするだけではなく出汁茶漬けも頼めます。何と無料で!お金払わせてくれ。

トッピングとして鰹節、粒あられ、ネギ、お好みでわさびを追加すれば一杯500円しそうな茶漬けの出来上がり。出汁は暖かいのと冷たいので選べます。

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今回は頼みませんでしたが、鴨も美味しそう!

行ってみてくださいね!